2023/08/24
2000年以降、全国各地では博多で愛されているある食べ物を求める方が多くなりました。以前は大衆用の軽食というスタイルのもので、若い女性はあまり食べることはなかったものです。おもにサラリーマンや建設作業員・配送スタッフなどが好むもので、正解は豚骨ラーメンです。家系というものを一度は聞いたことがあるでしょう。
これこそが元祖といえる豚骨で、背脂やラードをたくさん投入をしているスープが魅力になります。現在では多くの都市で店を構えるようになり、それぞれで異なった風味や食感を確立されているわけです。埼玉のシニアで開業を目指している方も多く、シニアなら毎日自分で店舗に出られるのが魅力といえます。最近は元気なシニア世代が多く、たくさんのグルメを満喫されている方も少なくありません。
開業をするなら賃貸物件がおすすめで、埼玉なら比較的空き店舗が存在をしています。賃貸の魅力は何といっても家賃だけ支払ったら、あとは内装工事や外装などの手入れをオーナーがすることです。埼玉だと90パーセント以上の割合で賃貸で飲食店が存在をしています。家系なら大型冷蔵庫からカウンター席のほか、ボックス席も必須です。
キッチンでもコンロが10個以上もいるので、個人で土地を買取って建設をするのは至難の業です。その点、賃貸なら契約金と毎月の家賃を支払うだけでいいので、シニアにとっては退職金だけでも十分にオープンへと歩めるようになります。